デジタルのおかげでできる差別化・・・

私の夢は今までの仕事柄飲食店を数件、店舗展開することです。

今6次産業と言われている、生産、加工、販売の三位一体型運営を進めて漁業の現場と農業の現

場、畜産現場へ直接出向き国内需給率を安定させるというミッションです。

上さんとキャンピングカーで産地を一年中回って、一次産業を応援し、ついでにサーフィンも

して悠々自適に暮らしたいということが一番の目標です。

そして未来には自動運転が実現化し、夜睡眠をとっている間に北へ西へとナビをセットした場

所へ移動し生産現場と密接な取り組みをする事で、飲食店が求めているニーズや悩みを定期的

に会って話して乗り越えていけると考えています。

人間同士は会って一緒に何かをすることが一見非効率に感じますがそうではありません、人づ

くり、モノ作りに関しては、愛情とぬくもりが切っても切れない要になりますから、現代の人

たちに欠けている部分を埋めることで大幅な差別化になると考えています。

今までの人脈やかかわりあった数百名の方々とよりよいビジネスモデルを構築したいと思いま

す。

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