山形山　鶏鬨姉妹店

 

当方40年以上このへんに住み着いている古だぬきっす

 

焼肉は勝どきの某店と決めつけて居てましたが最近できたこちらのお店へ

 

興味本位と間接的に知り合いから紹介を受け

家族で行って来ましたのでレビューさせてもらいます。

 

お店自体は月島っ子しかわからない

 

旧サマリア病院後にできたタワマンの一階に

 

アリ清住通りの真裏に当たります。

 

今回は土曜の19時が好都合だったため

 

3日前に予約しておきました。

 

初めのオーダーは

 

赤ワインと

 

ユッケとサラダ

 

と山形リンゴのジュース

 

ワイフとアルゼンチンの

赤ワインを素晴らしく

 

おシャンティな

 

グラスでおいしくいただき

期待していたユッケを食べました。

 

何年かぶりの

 

牛ユッケにアドレナリンがあふれ出てきました。

 

素材がいいので

 

肉の美味しさと

 

旨味がたまりませんでした。

 

お通しは鉄鍋に熱々の芋煮が来ました

 

がこれまたとても美味しい

 

お通しの芋煮も牛肉出汁が優しいほのかな甘みが癒される手抜き一切なしです。

サラダは豆苗のサラダを選び

 

トッピングのカリカリちりめんと

 

マグロ糸ガキがたっぷり

トッピングされていて

いちいち美味しいので勉強になりました。

そして焼き用に井桁盛4900円

を頼みましたが4人でおなか一杯になりました。

提供の時にもしっかりと

部位ごとのトーク説明をしてくれて

一枚一枚大切に頂きました。

 

こんなお店が月島に来たら

個人店であぐらかいてたところは

脅威を感じて改善するかもっと

顧客満足度を見直さなければ

 

暇になっちゃうんじゃないかと感じました。

 

まだまだ食べたりない

 

メニューがたくさんあるので

 

毎月行って端から少しずつ感激したいと思います。

 

ちなみに白飯も本当に美味しかった。

それから肉寿司もやばいです。

4人でこれだけ食べさせていただいて¥16,000

感動をありがとうございます。