ホッピー好きにはたまりません
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2018/08/18
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2018/08/18
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2018/08/18
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行くとまずボトルでホッピーのセット
を注文店員さんもみなボトルだと
¥杯数だと¥とガイドしてくれるので
人件費削減?店内結構広いのでいちいち
「中くれ~!」
に振り回されてたらオペレーション上非効率なので
割安でボトルを提供し
接客の負荷を軽減してるのかな?
と思います。
客単もアップだしネェ。。。。。。。。。。
・・・・・・・・・・でオーダーネギ盛り
串でハツ、タン、カシラ、ハラミ、あとレバ炙り
(ミニコンロで自分で表面を軽く炙る)
あとは豚キムチ炒めとか意外とうまい。
しかし2名でボトル1本開けると
さりげなく効いてくるので2時間前後で解散
ちなみにホールの娘はアジアンなので
異国空間がすごくいいです。