紅とん 茅場町

 

ホッピー好きにはたまりません

紅とん - 外電飾メニュー

行くとまずボトルでホッピーのセット

 

 

を注文店員さんもみなボトルだと

 

 

¥杯数だと¥とガイドしてくれるので

 

 

人件費削減?店内結構広いのでいちいち

 

 

「中くれ~!」

 

 

に振り回されてたらオペレーション上非効率なので

 

 

割安でボトルを提供し

 

 

接客の負荷を軽減してるのかな?

 

 

と思います。

 

 

客単もアップだしネェ。。。。。。。。。。

紅とん - ねぎもり

 

・・・・・・・・・・でオーダーネギ盛り

 

 

串でハツ、タン、カシラ、ハラミ、あとレバ炙り

 

 

(ミニコンロで自分で表面を軽く炙る)

紅とん - 炙りレバ

 

あとは豚キムチ炒めとか意外とうまい。

 

 

しかし2名でボトル1本開けると

 

 

さりげなく効いてくるので2時間前後で解散

 

 

ちなみにホールの娘はアジアンなので

 

 

異国空間がすごくいいです。

 

 

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