マグロ値上げ交渉・・・・

 

これから新幹線に乗り三島で同僚と合流した車で裾野のお客様の会社へ商談に行きます。

 

 

 

 

 

 

正直値上げ交渉の商談なのでちょっとユーツといえばって感じです。

 

 

ちなみにこの会社は年末のマグロスライスを大量に仕入れて、

 

 

 

 

 

 

年末年始に3～６人前の桶盛りをウン億円以上販売します。

 

 

既に10年以上の歴史があり

 

 

いちいち店開けて接客するよりも

 

 

正月は店は営業しないで桶盛りの販売

 

 

いわゆるテイクアウトオンリー勝負で

 

 

とんでもない数量の桶盛りが飛ぶように売れるので

 

 

その原材料としてマグロスライスを弊社で供給しているのです。

 

 

今年は海の様子がおかしいのか原料高にあおられ

 

 

かなり困っています。。。。

 

 

グラム数を下げて対応しているので

 

 

実質の値上げということに落ち着いていますが、

 

 

さらなる原料高に再度値上げの交渉をしに行きます。

 

 

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商談成立です（大汗）

 

 

さらなる値上げは了承していただきました。

 

 

しかし昼に食べた牛すき釜玉で腹いっぱいです

 

 

 

 

 

 

睡魔がヤバかったです（笑）

 

 

緊張感のない私・・・・・・・・・