別府 大和田鮨

毎年恒例の大分県津久見市墓参りツアーへ行きました。

 

そしておディナーは別府の鮨処大和田さんへも行ったので少しレビューしてみます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

相変わらずの安定感、今回は妹夫婦も来て5人だったので、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

特上寿司2人前と地魚握り2人前あとは鉄火巻2本と焼酎ボトルをいただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

ここの魚を食べるときいつも思うんですが、

 

関アジ、関サバは肉が凄く硬くて美味しいです。

 

この魚種は鮮度がよくないとまずヤバいので

 

 

 

 

 

 

 

 

相当鮮度の良い状態で提供してくれているのがわかります。

 

それとマグロの状態もぴったりで、寝かし方が絶妙のタイミングに提供しています。

 

みんな腹が減っていたのかサクッと食べてしまって

 

 

 

 

 

 

 

よい気持ちになっておしゃべりに花が咲きいい夜ご飯でした。

 

親方ありがとうございました。

大和田鮨寿司 / 別府駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7

 

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